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Natural Fish-Seasonings

           Räucher-Fix



           ist eine Räucherlauge zum Schnell räuchern von
           Forellen. Kein langes einlegen not wendig. Pro
           Forelle einen Esslöffel von innen einstreuen, gut
           verteilen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dann
           räuchern. Räucher-Fix gibt es in 3 Größen-
           Packungen. Für 5, 10 oder 20 Forellen.

           Art. Nr.                     Inhalt
           99 - 150 05                  150 g
           99 - 300 10                  300 g
           99 - 600 20                  600 g


           Naturreine Fischgewürze


      für den allerfeinsten
       Geschmack Ihrer
      Fischzubereitungen












                                                                                 Spezial Räucher-
                Art. Nr.           Anwendung                 Inhalt
                99 - 036 01         Bratfisch                100 g               Thermometer
                99 - 036 02        Kochfisch                  50 g
                99 - 036 03         Grillfisch               100 g               aus Edelstahl Ø 50 mm. Stiellänge: 100 mm
                99 - 036 04    Geräucherter Würzer            50 g               Anzeigetemperatur: 0 bis 120 °C incl. Halte-
                                                                                 scheibe.
                                                                                 Smoking-Thermometer made of stainless steel.
                      Räucherhaken                                               Art. Nr. 99 - 037 55




                                        Art. Nr.      Material            Inhalt
                                      1  99 - 438 91 verzinkter Stahl   5 Stück
                                      2  99 - 437 90 verzinkter Stahl   5 Stück
                                      3  99 - 436 92  Edelstahl         5 Stück

























                     1            2          3
                                                                                                                501
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